Willkommen bei Henrys Farm
Auf unserem Hof in Eiken und Münchwilen AG, leben Galloway Rinder, Damhirsche und Weidelämmer. Die Rinder verbringen den Sommer auf der Alp in der welschen Schweiz. Unsere Tiere sind nie angebunden und können sich immer frei bewegen. Sie leben alle in einer Herde und die Jungtiere werden von den Muttertieren grossgezogen. Gras, Heu, Stroh und Silage aus eigener Produktion werden gefüttert, ohne dass Kraftfutter verwendet wird. Unsere Produkte verkaufen wir im Hübelstübli direkt ab Hof.
Unsere Tiere
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Galloway Rinder
Wir züchten Galloway Rinder in den Pigmentierungen „black“ (schwarz) und „dun“ (blond), deren vorzügliches Fleisch schon die Römer zu schätzen wussten. Eine Urrasse aus dem namensgebenden „Galloway“ im Südwesten Schottlands, bei der Gourmets ins Schwärmen geraten.
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Dammhirsch
Auf unseren weitläufigen, landwirtschaftlichen Flächen in Eiken und Münchwilen AG, welche über kleine Waldparteien verfügen, züchten wir seit 1956 Damhirsche. Charakterisch für die Damhirsche sind das Schaufelgeweih der männlichen Tiere und das häufig gefleckte Sommerfell. Wildliebhaber können diesen Wildspezialitäten nicht Wiederstehen.
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Lamm
Unser Lämmer werden in Mutterschaftshaltung gross. Das heisst, sie bekommen Muttermilch und bleiben bis zur Schlachtung bei ihrer Mutter. Sie sind das ganze Jahr über draussen auf der Weide. Wir orientieren uns an den natürlichen Abläufen und füttern kein Kraftfutter. Diese artgerechte Tierhaltung erzeugt eine herausragende Fleischqualität. Überzeugen Sie sich selbst!
Unser Hübelstübli
Das Hübelstübli ist freitags ab 16 Uhr geöffnet (oder nach telefonischer Vereinbarung). Kaufen Sie unsere Produkte direkt ab Hof und geniessen Sie dazu ein feines, saisonales Znacht am Stammtisch.
Unsere Alp
Auf einer Gesamtfläche von 101 Hektaren (davon sind ca. 30 Hektaren Weidefläche) mit 2 Alphäusern, bieten wir unseren Galloway Rindern eine 100 Tage Sömmerung. Mit 40 Kühen und 20 Rindern verbringt unsere Älplerin den Sommer auf der Alp im Waadtland. Die Alp ‚,La Vaux‘‘ befindet sich auf 1200 m.ü.M. und die Alp ,,Plan de La Vaux‘‘ auf 1100 m.ü.M.